Millésime
La Cuvée Millésime est toujours réalisé avec nos meilleurs vins
de l'année, l'assemblage peut donc être très différent
d'une année sur l'autre. Ce champagne reste au minimum quatre ans dans nos caves avant de vous être proposé à la dégustation.
Ce sont des cuvées plus complexes ponctuées de notes de brioche, d'amandes grillées et de fleurs.
Actuellement, nous commercialisons le Millésime 2012 qui résulte d'un assemblage à part égale des 3 cépages champenois (Pinot Noir,
Pinot Meunier et Chardonnay), et depuis peu de temps le Millésimé 2014 élaboré seulement avec du Pinot Noir (cuvée non filtrée)
Cette cuvée a été recommandée par le Guide des Bonnes affaires
du Vin 2011.