L’AOC Champagne se divise en plusieurs régions dont les principales sont la Côte des Blancs, la Montagne de Reims, la Côte des Bars et la Vallée de la Marne. Les vignes que nous cultivons ainsi que notre cave se trouve au coeur de cette dernière, à Trélou-sur-Marne.
Fait trop peu souvent relevé, et qui donne le tournis aux géographes en herbe : nous sommes en Champagne, oui certes, mais nous sommes aussi maintenant des Haut-de-France !
La Vallée de la Marne ce n’est pas juste un lieu, c’est aussi une typicité du sol : ses sous-sols argilo-calcaires et sableux participent grandement aux arômes de nos champagnes.
La réponse est liée à notre histoire familiale, que vous pourrez retrouver ici.
Au fil des saisons, la vallée se pare de nouvelles couleurs, offrant un regard toujours neuf sur les lieux que l’on croyait pourtant bien connaître.