esquisse


Issue des meilleurs vins obtenus pendant les vendanges 2016 et 2017, la cuvée Esquisse, faiblement dosée, trouve son équilibre entre fraîcheur et maturité.

BRUT  | 75 cl | 19,90€/BOUTEILLE


Cuvée signature du champagne Couvent Fils

11 % de Pinot noir issus

de la vendange 2016.

25 % de Chardonnay issus

de la vendange 2017. 

64 % de Pinot meunier issus des vendanges 2016 et 2017.

 

Fruits jaunes, notes gourmandes et pâtissières.

Cette cuvée est restée environ 36 mois en cave.